CONVECTION OVEN

أفران هوائية


فرن الحمل الحراري (المعروف أيضًا باسم الفرن الذي يعمل بمروحة أو ببساطة فرن المروحة) هو فرن يحتوي على مراوح لتدوير الهواء حول الطعام مما يعطي حرارة متساوية للغاية ، ويستخدم الحمل الحراري آلية لطهي الطعام بشكل أسرع من الفرن التقليدي.